跳到主要內容

喝強身茶飲 防端午瘴氣

今(28)日端午節前後,節氣為小滿與芒種,國曆5/22至6/21,這段時節不僅天氣轉熱,濕氣也比較重,容易讓人生病,所以古人端午節會在門口用雄黃與艾草來驅除瘴癘之氣。自行開業中醫師李家雄表示,《本草綱目》中要強化免疫,常用羌活、獨活、桂枝、藿香與葛根等藥材,若再搭配能活化五臟六腑的中藥,就能兼顧血氣順暢,在這段期間就能減少疾病上身的機會了。

香薷黃蓮茶 防中暑

  • 材料:香薷3.5克,黃蓮1克
  • 作法:鍋中放入約500c.c.的水與黃蓮,大火煮開後轉中火續煮5分鐘,再加入香薷,滾1分鐘,熄火後可放入保溫壺中,1天內可分多次少量飲用。
  • 注意:虛寒、元氣虛弱者不宜飲用。
  • 適合對象:易因炎熱而頭痛與嘔吐者、長時間在戶外的人。
  • 作用:香薷能清心肺,而黃蓮能鎮肝氣,兩者一起服用,能解渴止盜汗,可舒緩因炎熱造成的頭痛與嘔吐,也能預防中暑。另外,旅遊在外或天氣悶熱也適合飲用此茶飲。

葛根茶 生津止渴

  • 材料:葛根3.5克、黨參3.5克、白朮3.5克、桂枝2克、柴胡2克
  • 作法:葛根加500c.c.水,大火煮開轉小火續煮至水量減半,續入黨參、白朮,轉大火煮滾,再放桂枝、柴胡,續煮1分鐘即可,溫飲或熱飲。
  • 注意:上述份量為一劑,一天不宜超過兩劑,腸胃虛弱者飲用過量易傷胃。
  • 適合對象:易口乾舌燥或體溫調節不良者。
  • 作用:天氣悶熱時能促進發汗,有助調節體溫以及解熱;對天氣燥熱引起的口乾,有生津止渴的功效,還可改善筋骨痠痛與鼻子過敏。

藿香茶 止噁振食慾

  • 材料:藿香3.5克,若為新鮮藿香則需7克
  • 作法:300c.c.水以大火煮開後放入藿香,轉中火續煮3分鐘,再熄火去渣,放入保溫瓶中,溫飲或熱飲皆可。
  • 注意:身體虛弱者不宜飲用,上述份量為一劑,一般人一天也不宜超過三劑,過量易讓人氣虛乏力。
  • 適合對象:易因天氣濕熱而噁心嘔吐或食慾不振、感冒易腹瀉者。
  • 作用:藿香能解暑、調理脾胃,可緩解因濕熱所引起的噁心、食慾不振。常有腸胃型感冒的人,一有症狀就可服用,可與紫蘇二活茶隔天交替飲用。

紫蘇二活茶 緩過敏

  • 材料:紫蘇3.5克,羌活、獨活、乾薑各2克,黑糖1克。
  • 作法:鍋中放入1000c.c.水,將所有材料放入,大火煮開後再轉小火續煮約20分鐘,讓水量減少至約400c.c.後關火,放入保溫瓶中,溫飲或熱飲即可。
  • 注意:嘴巴苦臭,且身上有疔瘡化膿者不宜喝。
  • 適合對象:皮膚過敏或易口乾、咳嗽等呼吸道黏膜機能不良者。
  • 作用:皮膚過敏嚴重與呼吸道黏膜不良者,每半小時喝1、2口能改善皮膚與黏膜的防禦機制;一般人也可活化呼吸與代謝系統,增強免疫能力。

桂枝甘草茶 穩心神

  • 材料:桂枝5克,甘草3克
  • 作法:鍋中放1000c.c.的水,續入桂枝與甘草,大火煮開後再轉小火續煮20分鐘,讓水量減少至約400c.c.後關火,放入保溫瓶中,溫飲或熱飲即可。
  • 注意:因火氣大而口臭,或月經量大時不宜飲用。
  • 適合對象:手腳冰冷且長需時間才能入睡者、易因疲勞而生氣或心悸的人。
  • 作用:對於不易入睡者,喝此茶飲有助眠效果;而情緒不穩、一累就容易生氣或心悸者,飲用此茶飲能幫助鎮靜;至於一般人則可以養心血、促進體液循環、增強代謝能力。

肉桂茶 補足腎氣

  • 材料:肉桂3.5克
  • 作法:500c.c.水以大火煮開後,再放入肉桂,等水再次滾開時轉中火,續煮1分鐘後即可放入保溫瓶,可溫飲或熱飲。
  • 注意:孕婦、疲累不堪又口臭口苦,生氣時也不建議飲用。
  • 適合對象:末梢血液循環不良者、常熬夜者
  • 作用:對於身體末梢血液循環不良的人,喝此茶飲可活血氣;也有補腎氣,改善頻尿與腹瀉的功用。對於常熬夜且下班後又經常到人潮聚集之處者,建議在上班時喝此茶飲,下班後喝紫蘇二活茶,強化免疫的功效會加倍。

因為公共場所的病菌較多,建議搭乘大眾運輸工具或出入人多的場合時,可攜帶紫蘇二活茶,每半小時喝1、2口,能增加對病菌的抵抗能力。

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/05/28 劉燕美

留言

這個網誌中的熱門文章

肚子痛 自我急救法

很多人都有肚子痛的經驗,但今天是除夕,醫院門診沒開,萬一遇上肚子痛到底該怎麼辦呢?我們請北醫附醫腸胃內科醫師羅鴻源列出腹痛的可能原因,可以對照一下看看自己需不需要就醫,或有什麼方法可解決喔! 肚子不舒服可概分為腹脹和腹痛,各有不同的成因和症狀表現。大部份腹脹的情況是因為消化不良或便秘,而腹痛的情況就比較複雜了,可能是腸胃炎、食物中毒或其他消化系統疾病。 腹脹 1.可能狀況: 消化不良 症狀: 吃太多年糕或油炸物等不易消化的東西,且同時有食慾不振等。 怎麼辦: 只要吃清淡一點、少碰油膩食物、少量多餐,並且有充足睡眠,就可減輕不舒服的症狀。這不是疾病,所以不用太緊張。過年吃的食物多是不易消化的糯米、脂肪高的肉類,容易造成消化不良,原本腸胃就較弱的人要少吃。 2.可能狀況: 便秘 症狀: 太久沒排便了,而且蔬菜吃得少。 怎麼辦: 要多吃蔬菜、多喝水,可幫助腸胃蠕動,增加刺激,排便就會順暢一些。過年大魚大肉吃多了,可能會忽略攝取蔬菜,少了纖維質,當然容易造成便秘。況且,飲食太油膩也會阻礙消化吸收,過年期間或過完年常出現很多便祕患者,已有便秘情況的人在這段期間要特別注意。 腹痛 1.可能狀況: 腸胃炎或食物中毒 症狀: 合併嘔吐或拉肚子,吃的東西不乾淨,被細菌汙染。 怎麼辦 : 這種痛是一陣一陣的絞痛,應採用漸進式飲食。就是開始時先喝一點米湯、用2倍水稀釋的運動飲料,等腸胃稍微舒服一點時再吃吐司或稀飯。吃的食物如果不乾淨,讓細菌在胃腸內滋生,可能就會引起發炎反應;另外,如果是一起吃飯的很多人同時出現上述狀況時,就要考慮食物中毒的可能性,並趕快到醫院掛急診。 2.可能狀況: 急性胰臟炎 症狀: 過年期間猛喝酒,或是有膽結石病史者同時吃了油脂含量高的食物。 怎麼辦 : 痛的位置是在後背部的中央,也就是胃的正後方,有時彎腰時會比較舒緩、平躺壓到時反而更痛。成因有2種,一種是膽囊裡的結石,掉到胰管口,堵塞了胰液分泌到十二指腸,胰液本來是消化食物的,回流後胰臟被「自體消化」破壞,侵蝕周圍脂肪和器官,造成急性胰臟炎。另一種是年節的時候因為應酬多,喝酒的機會也多,亦可能造成胰臟炎。應立刻到急診室就醫。 3.可能狀況: 潰瘍出血 症狀: 胸部下方到上腹部之間會有灼痛感或排黑便。 怎麼辦 : 要先禁食,最好趕緊送急診室。如果胃部本來就有些微發炎現象,但患者並未察覺,仍舊三餐飲食、生活不正常、大

吃喉糖 1天勿超過6顆 感冒喉嚨痛 吃含藥口含錠

喉糖可舒緩平常過度使用喉嚨的不適,但若因感冒病毒所引起喉嚨不舒服,應選擇吃含藥口含錠。臺北市立聯合醫院中醫師吳建隆建議,可依症狀選擇喉糖成分,如鎮咳的甘草或舒緩疼痛的薄荷等,但1天不要吃超過6顆為宜。 喉糖喉藥作用不同 李佳利藥師表示,過度使用聲帶時,可利用喉糖舒緩聲音沙啞症狀,而含藥口含錠則是作用於會厭,因為病菌通常會聚集在此。目前市售的潤喉、消除喉部不適的產品分為2大類,分別是喉糖及含藥口含錠。 若因為說太多話所引起的聲音沙啞或喉嚨疼痛不適時,可吃喉糖來舒緩;因感冒、咽喉炎或其他疾病導致喉嚨發炎時,可吃含藥口含錠 ,其製菌劑可抑制病菌在會厭孳生。 吃過量 喝飲料恐無味 不論一般喉糖或含藥口含錠,都會添加薄荷,新光醫院耳鼻喉科主任梁家光醫師表示,若吃過量喉糖,除因大量糖分易生痰,可能也會因薄荷過度刺激,影響舌頭味蕾,導致味覺短暫消失,喝飲料或吃東西可能吃不出味道,同時也會影響嗅覺,讓嗅覺變的遲鈍,建議1天不要吃超過5到6顆。 音啞吃喉糖 吃太多恐喉部緊繃 若單純因喉嚨使用過度而造成聲音沙啞,可吃喉糖來緩解不適。喉糖屬食品類,可自行購買,不須詢問醫師或藥師,通常也會添加薄荷來讓喉部暫時獲得舒緩,但喉糖效果短暫,吃太多反會造成喉部緊繃。 薄荷 主成分作用快 所有市售喉糖都含有薄荷,有些還添加甘草、陳皮、仙楂等。吳建隆醫師表示,若成分只有薄荷為主,作用快但消失速度也快;而含有多種成份的喉糖,作用較慢,但較持久。 鎮咳 選甘草成分 吳建隆醫師表示,甘草常被用來添加在喉糖內,具鎮咳作用,若喉部不適且有咳嗽,可選擇含有甘草的喉糖。但若只是舒緩喉部疼痛,可選擇只有薄荷成分的喉糖。 發炎吃喉藥 詢問藥師再用藥 喉嚨若有發炎,不應吃喉糖,應吃具抑菌作用的含藥口含錠。由於含藥口含錠是藥師指示用藥,可到藥局向藥師詢問後再購買。若因感染病菌而發炎,除喉嚨痛外,還會有其他類似感冒症狀,如喉部腫痛、咳嗽、流鼻涕等。 先閱讀用藥指示 李佳利藥師提醒,在吃含藥口含錠時,需先閱讀用藥指示,依照說明書上所指示劑量吃,因為含藥口含錠具有藥物成分,並不屬於日常保健食物,因此服用前最好先看清楚用藥指示。 含藥口含錠具抑菌作用 含藥口含錠內含有抑菌劑,如2,4-Dichlorobenzyl Alcohol、Amylmetacresol等,可殺死引起口腔及喉嚨感染的細菌,用於輕微的口腔及喉嚨感染,此外也含有薄

頭暈 發燙 沒胃口 小心夏季熱

本週氣候早晚偏涼,到了中午卻變得非常炎熱,很多體溫調節能力較差的人紛紛出現頭昏、身體發熱、沒胃口的情況,這就是中醫所稱的「夏季熱」。萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀表示,這兩週出現夏季熱症狀的人很多,要特別提醒的是,端午節(5/28)前後兩週都是夏季熱的好發時期,飲食上要多注意,少吃冰、吃點不冰的西瓜,可預防暑熱、緩解夏季熱。 夏季熱和中暑不一樣,中暑會身體發燙到38.5℃以上,且伴隨昏厥等急性症狀,而夏季熱是低燒,不太會超過38℃ 。黃中瑀醫師說明,夏季熱以前多半隻發生在小朋友、老人等體溫調節能力較差的人身上,但近幾年有愈來愈多的年輕人經常發生夏季熱症狀,推斷可能是現代人較少運動、愛吃冰品,導致身體代謝能力變差,體內水分補充也不夠,就會更不舒服。 看症狀 頭昏 發熱 吃不下 夏季熱也會出現如普通感冒般的症狀,如流清鼻水、頭昏、頭痛等,以下四項為常見的夏季熱症狀,若都有出現,可以用緩解法先自我消除症狀。 身體輕微發燙,以溫度計測量約38℃。 覺得頭重、頭痛,整個人懶洋洋的。 沒有胃口、吃不下東西。 口乾舌燥但不會很想喝水。 緩解用 吃不冰的西瓜 黃中瑀醫師說明,當有前述症狀時,可以吃幾片不冰西瓜,因為西瓜的甘涼屬性可退體內虛熱,而虛火過旺時就會有頭痛、全身發熱、口乾舌燥的情況。且西瓜還能養中氣、補充水分,吃個1、2片即可。要特別注意的是,不能吃冰西瓜,因為冰涼食物反而更不利消暑,會阻礙體內循環代謝,若是一次買大顆西瓜只能放冰箱冰存的話,須先拿出放陰涼處退冰後再吃。另外,不建議晚上吃西瓜,可能會半夜頻繁上廁所或腹瀉。 蒸梨子取汁喝 除了西瓜之外,黃中瑀醫師也建議可喝梨子汁,方法是用半顆水梨削皮去籽後,放在碗裡加水剛好蓋過水梨,入鍋蒸約15至20分鐘,取梨子汁喝與吃梨子肉即可。一天可吃1至2次,無攝取時間上的限制,不過有些人吃了以後可能會有排便較稀軟的現象,屬於正常情況,若是出現了嚴重腹瀉的情況,就應該停止吃並立即就醫,因可能是其他疾病所造成的不適。 飲仙草茶可解熱 有許多青草茶都有解暑作用,但黃中瑀醫師表示,青草茶屬性較涼,以目前天氣狀況來說,還不用喝青草茶消暑,且青草茶混合多種材料,無法確知真正效用,不如喝仙草茶,單一種材料就能緩解夏季熱。可在中藥行買乾仙草後回家自己煮1鍋放涼後喝,每天喝1至2杯即可,喝不完放冰箱保存,要喝時拿出來退冰再喝,不要喝冰的,或把要喝的量倒入