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現代人壓力大，經常三餐不定、飲食不均衡，導致腸胃不適的人越來越多，台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，其中又以便祕、脹氣最為常見，一般總認為要多攝取高纖維蔬果來改善，但若同時有這兩個問題，反而不能立刻吃高纖維食物，以免過度刺激腸胃，造成腹痛、腹瀉。 高麗菜洋蔥易脹氣 賴怡君營養師表示，若是經常脹氣，平時要多吃青菜，但要 避免吃太多容易導致脹氣的青菜，如洋蔥、高麗菜、花椰菜等 ；若想預防便祕，除了要多攝取高纖維食物，也要補充足夠的水份。如果便祕又脹氣，此時就要特別注意，雖然仍要攝取纖維質食物，但要避免纖維質過高，例如要儘量吃青菜的葉子、或是將青菜切碎後再進食，避免一下子吃含梗、莖的青菜，以免纖維質太高過度刺激腸胃，除此之外，此時也要儘量吃較軟、好消化的食物，例如選擇魚肉較佳，而不要吃韌性較高的牛肉。一直到脹氣情形改善後，再恢復正常飲食，同時多吃高纖維食物，以促進腸胃蠕動改善便祕情形。 少油少糖避免胃痛 若腸胃不佳，平時也要避免攝取油脂或糖分過高的食物，以免過度刺激胃酸分泌造成胃痛 。賴怡君營養師提醒，如果脹氣、便祕情形嚴重，或反覆胃痛、排便習慣不同，要趕緊就醫檢查，不要自行服藥解決，以免罹患胃癌或大腸癌而延誤治療時機。 原文來源刊載於： 蘋果日報 2011/12/24

許多人將糖視為健康大敵，高啟峰藥師表示，市面上有許多種類的糖，對身體最健康的就是黑糖，因其精製度最低，相較其他糖類，保留較多礦物質及維生素，如鈣、鐵、維生素B6、C等，他也建議愛喝咖啡者，不妨用黑糖取代白砂糖、方糖，因1大匙約15公克的黑糖，就含有70毫克的鈣質，相當於半塊豆腐的鈣含量，喝咖啡加一點黑糖，有助補充流失的鈣質。陳雨音營養師則表示，喝咖啡可選擇加牛奶不加糖，同樣可補充鈣質，如要加糖，可選擇加黑糖，會比其他的糖更健康，但也不可加太多，以帶點甜味、好入口即可。 生理期喝補充鐵質 高啟峰藥師指出， 糖的原料主要來自蔗糖，精製度愈高，營養價值愈低，精製度最高的是冰糖和方糖，其次依序是白砂糖、黃砂糖、黑糖 。陳雨音營養師表示，黑糖含有鈣、鎂，有鎮定、放鬆神經作用，另1大匙黑糖約有7毫克的鐵，女性生理期間可喝添加黑糖的飲料或甜品，不但有舒緩、平穩情緒作用，還可補充流失鐵質，預防貧血及改善經期易疲倦情形。 陳雨音營養師也提醒，1大匙黑糖約55大卡，熱量相當於1/4碗白飯，行政院衛生署就建議，每人每天單醣類攝取不超過總熱量的10%，以女性1天所需總熱量1600大卡計算，單醣攝取量不應超過160卡，黑糖吃3湯匙就會超過，因此若攝取含黑糖的飲料或甜品，其他精製甜食最好減量或別吃，以免攝取過量而發胖。糖尿病患因要控制血糖值，應限制糖分攝取；此外， 黑糖的鈉、鉀、鎂、磷等礦物質含量高，高血壓病患應少吃，以免影響血壓；腎臟病患則因代謝磷的能力較差，宜改用方糖、冰糖等。 原文來源刊載於： 蘋果日報 2011/12/27

現代人用電腦時間長，皮膚科醫師楊志雄表示，長期接觸電腦螢幕散發的光熱能，會讓皮膚乾燥、敏感及老化，而看螢幕時不自覺低頭、瞇眼，眼周肌肉易因用力、疲勞，於眼下、眉間、眼尾等處產生細紋，以上問題常發生在每天用電腦6小時以上者，看電腦應平視、距離50公分，並勤擦乳液保濕、鎮定。 楊志雄醫師指出， 電腦螢幕的光熱能易讓皮膚水分蒸發導致缺水、角質層受損，當皮膚保水度不夠便容易暗沉、缺乏光澤，長期下來則會加速老化，而異位性、酒糟性皮膚炎等過敏體質，也可能因此有皮膚癢、痛、泛紅、起疹等敏感情形 ，除了臉部，有些人也會對滑鼠、滑鼠墊、鍵盤等橡膠材質過敏，於手指、掌心底部、手腕等常碰觸、摩擦到橡膠材質的部位，出現紅腫、癢、刺痛、起疹等接觸性皮膚炎症狀，可戴護腕套及於手指貼OK繃幫助隔離、預防。 距離螢幕50公分 使用電腦時，應距離電腦螢幕至少50公分，並採平視角度，降低光熱能傷害及眼周肌肉過度用力、產生細紋的機會，並可在電腦螢幕旁放1杯水增添濕度，減少皮膚水分的耗損。 勤擦抗敏保濕品 含尿素、神經醯胺、維生素B5、洋甘菊萃取等成分保養品，有助保濕、修復及抗敏，因眼周、手部皮脂腺少，長時間用電腦時，皮膚屏障力較弱的乾性、敏感肌可每3~4小時擦1次眼霜，一般、油性膚質則在用電腦過程中、感覺眼周乾燥時擦1次。 隔離皮膚防敏感 易對橡膠材質過敏者，楊志雄醫師建議，可用護腕套、OK繃等，包覆住手腕、掌心底部及指頭等常接觸滑鼠、滑鼠墊及鍵盤的部位，避免局部皮膚過度摩擦，及隔離化學物質刺激。 紅腫時冷敷舒緩 皮膚因敏感而癢、痛時，可擦乳液舒緩，若有泛紅、腫等情形時，則用毛巾沾冷水涼敷約5分鐘緩解，敷完後擦乳液保濕，進行以上步驟後仍感覺不舒服者，建議還是要就醫治療為宜。 醫美療程助改善 眼周細紋、暗沉，可打脈衝光，療程約6~10次，眼周單次1000~3000元、全臉3000~5000元，而魚尾、皺眉紋等，則注射肉毒桿菌，約3000~5000元，若有眼周鬆弛、淚溝，可打小分子玻尿酸，劑量依鬆弛、凹陷程度約1~3c.c.，1c.c.約1萬5000~2萬元。 不宜自行亂用藥 接觸性、異位性皮膚炎發作時以類固醇藥膏、口服抗組織胺治療，酒糟性皮膚炎則用抑制血管擴張藥膏，自購成藥若含不適合成分，可能讓症狀惡化，如酒糟性皮膚炎使用類固醇藥物，易加劇紅腫症狀。 ...

臨床心理師鍾宛玲在近3年諮商門診觀察到，30歲以下年輕人因職業倦怠、頻換工作的個案數，較之前增2成，離職原因不是長年工作導致身心疲倦，而是假性職業倦怠，當工作不符預期或稍遇挫折便抱怨工作無聊、錢少事多、主管嚴苛等而離職，且多有錢夠用就好、依賴家裡的心態，對職場人際持負面態度，覺得與同事、客戶或主管交際很虛假，加上家長保護使其缺乏獨立與經濟危機意識，而不停換工作，甚至成為靠父母養的啃老族。 轉換心態設目標 鍾宛玲心理師指出，現在的年輕人較自我、不瞭解自己特質及潛能，遇到挫折也較易怪罪他人，建議可養成寫日記習慣，在書寫工作事件、抒發心情過程中檢視個人特質、優缺點，也能思考問題癥結及改進空間，社交能力不佳者可與自己信任、有工作經驗的朋友或長輩，進行職場情境模擬練習，幫助提升應對能力，另可條列式設定明確而實際的目標如陞遷、工作技能等，讓自己更積極面對工作。 也提醒家長，當孩子抱怨工作，可在傾聽後提供建議，勿過度干預，讓他學會處理問題及獨立，若孩子換工作太頻繁，如每個工作做不到3個月或半年便離職，或每換新工作過不久就開始抱怨，可建議孩子向心理師諮詢，幫助他瞭解自己對工作的態度、認知或恐懼，有助發現問題點並加以調整、改變。 原文來源刊載於： 蘋果日報 2012/1/9

近來天冷多雨，不少人穿舖毛的雪靴或橡膠材質的雨靴來禦寒、防水，但太常穿易因透氣度不佳，使腳部溫度提高、過於悶濕而滋生黴菌，引發香港腳，皮膚科醫師楊志雄表示，近2周因穿雪靴、雨靴於趾縫、腳趾頭等部位出現紅癢、脫皮、水泡等症狀的求診人數，較之前增加約2成。 交替穿鞋 選棉襪 楊志雄醫師提醒， 易流腳汗及有香港腳、灰指甲等黴菌感染疾病的病史者，不宜天天穿雪靴、雨靴或皮靴，應與布鞋、球鞋交替穿 ，襪子選較吸汗的棉襪，少穿不易吸汗的羊毛襪或絲襪，回家脫鞋後，可在鞋內塞報紙或乾燥劑吸納水氣，把鞋置通風處1天風乾，防黴菌滋生，用溫水搓洗雙腳、趾縫，將附著於角質層的黴菌去除，洗完後用毛巾將趾頭、趾縫擦乾，或用吹風機吹乾，吹風機距離30公分以上，以免燙傷，洗腳後也要用肥皂洗淨雙手，避免手沾附黴菌感染。 自行停藥 易復發 楊志雄醫師指出， 冬天穿的鞋襪較厚、不透氣，香港腳治療期較夏天長，約1~2個月 ，應遵循醫師指示，用抗黴菌藥膏或口服抗黴菌藥物，症狀減緩後多擦1~2周藥膏，讓黴菌完全消滅，勿搔抓患部或撕除脫皮，造成傷口，可能因細菌感染致蜂窩性組織炎。居家拖鞋前端最好有開口以透氣，家中成員勿共用拖鞋，避免黴菌交叉感染。 原文來源刊載於： 蘋果日報 2012/1/12

據國內某藥妝店調查，去年護眼保健食品銷量相較前年成長增20%，而市售的護眼保健成分以葉黃素、花青素、魚油等最熱門，藥師李曙晞表示，這些也可從日常食物中攝取到，像綠花椰菜、菠菜等深綠色蔬菜富含葉黃素，莓果類如山桑子、葡萄等含花青素，深海魚類如鮪魚則含較豐富的魚油；另 長時間盯螢幕高達8小時以上的高度用眼族、眼睛退化的老年人等，可依需求額外補充護眼保健食品 。 護眼成分分齡挑選 藥師李曙晞表示， 葉黃素存在於眼球的黃斑部中，有益眼睛視網膜、預防黃斑部病變，適合長盯電腦的上班族、度數超過800度的高度近視者、常接觸強光或陽光者及中老年人 ，市售的葉黃素劑量約5~30毫克不等，據行政院衛生署建議，成人1天建議攝取量以30毫克為限。至於 莓果類如山桑子、葡萄、藍莓等，含可抗氧化的花青素，尤以山桑子對眼睛助益最大、可加強夜視能力 ，市售劑量約200~500毫克不等，1天可吃2顆，適合常用眼的國、高中生或上班族。 藥師李曙晞指出， 魚油含脂肪酸、維生素C、E等有益眼睛血管的成分，還可預防動脈血管硬化 ，選購時注意提煉技術，以外包裝標示「冷抽提」為佳，因其較傳統以化學成分提煉技術，萃取成分的純度較高、也較不會破壞成分，且通常做得較小粒讓人好吞服，適合視力差又血管彈性不佳的老年人、高血脂病患；但 對魚肉過敏者不宜服用，另因魚油具抗凝血功能，最近要開刀或剛開完刀者，在3周至1個月內最好都別吃 ，以免影響凝血功能。 原文來源刊載於： 蘋果日報 2012/1/10