維生素D：可有效活化腦力

年紀越大越怕忘東忘西？適當攝取維生素D，就能解決記憶退化問題，有效活化腦部功能！發表於神經學、神經外科學與精神醫學期刊的研究報告指出，維生素D對維持腦部正常運作擔任重要角色，可保護腦部傳達訊號的細胞。

曼徹斯特大學研究團隊針對3000名年紀40至79歲的男人進行調查，發現體內擁有較高維生素D含量的人，記憶力與資訊處理測試的表現較佳。

今年一月，期刊發表過相關研究報告，指出維生素D能減緩老年人腦力衰退的問題；最新公佈的這項研究結果，更測試了來自歐洲八大城市的男性民眾，進一步確認維生素D與腦部有密切關係。

可靠吃魚或曬太陽攝取的維生素D為何能增強腦部表現，研究人員目前仍未找到答案，推測可能是因為維生素D能引發保護腦部的荷爾蒙運作。
研究人員也提醒，許多老年人常有維生素D不足的問題，為了健康著想，應適時補充攝取量。

未來人類若能進一步瞭解維生素D與老化的關係，就有可能有效預防關節炎、骨質疏鬆與相關心血管疾病。計畫主持人提姆‧史派克打趣的說：「這說明了人類為何會喜歡曬太陽」。

原文來源刊載於：台灣醒報 2009/05/22 09:16 楊舒婷

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