減肥不可能速成勿亂試偏方

減肥向來為愛美女士帥哥討論焦點，不僅有專門討論減肥瘦身的雜誌，美容診所及諸多號稱瘦身的食品暢銷歷久不衰，但台灣肥胖醫學會理事祝年豐提醒民眾減肥不可能速成：「這世界上沒有任何一種魔術藥，可以讓你不運動、大吃大喝就會瘦！」他提醒民眾最好不要亂試「快速減肥」減肥偏方的商業宣傳，一般常見的只吃單一食物減肥，容易造成內分泌失調、電解質不正常，祝年豐說：「減重最好配合醫師與營養師。」

每周宜瘦一公斤
祝年豐表示，從節制口欲、控制飲食仍是減肥最根本的原理，首先得減少熱量攝取，飲食少油、少鹽、少糖，不吃油炸高熱量食物，並且多吃高纖維食物，因為高纖維含量可以增加飽足感；其次得維持適度的運動來消枆脂肪，應選擇跑步、游泳、騎腳踏車等有氧運動；至於減重度每周減重速度以零點五至一公斤為正常。

坊間爭議減肥法

吞蛔蟲：腸穿孔、膽道蛔蟲症，甚至窒息死亡
放血：傷口易細菌感染、發炎
吃油魚：嚴重腹瀉，掉髮、暈眩、飢餓等症狀
注射溶脂針：皮膚變黑、起皺、水腫、紅腫疼痛
單一進食法╱果凍餐：內分泌失調，缺乏蛋白質易長期營養不均
可樂加牛奶：腹瀉，甚至脫水
去水丸：電解質失衡，影響排毒機能
生吃辣椒：吃過量辣椒會導致腸胃不適，甚至嘔吐暈眩
穴位埋羊腸線：腹部化膿潰爛，內出血
腹腔鏡胃繞道：胃部永久縮小，不能還原；長期服用營養補充劑，貧血
空腹喝檸檬汁：胃酸分泌過多，胃潰瘍

資料來源：《蘋果》資料室

原文來源刊載於：蘋果日報 2009/07/20

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肚子痛自我急救法

很多人都有肚子痛的經驗，但今天是除夕，醫院門診沒開，萬一遇上肚子痛到底該怎麼辦呢？我們請北醫附醫腸胃內科醫師羅鴻源列出腹痛的可能原因，可以對照一下看看自己需不需要就醫，或有什麼方法可解決喔！肚子不舒服可概分為腹脹和腹痛，各有不同的成因和症狀表現。大部份腹脹的情況是因為消化不良或便秘，而腹痛的情況就比較複雜了，可能是腸胃炎、食物中毒或其他消化系統疾病。腹脹 1.可能狀況：消化不良症狀：吃太多年糕或油炸物等不易消化的東西，且同時有食慾不振等。怎麼辦：只要吃清淡一點、少碰油膩食物、少量多餐，並且有充足睡眠，就可減輕不舒服的症狀。這不是疾病，所以不用太緊張。過年吃的食物多是不易消化的糯米、脂肪高的肉類，容易造成消化不良，原本腸胃就較弱的人要少吃。 2.可能狀況：便秘症狀：太久沒排便了，而且蔬菜吃得少。怎麼辦：要多吃蔬菜、多喝水，可幫助腸胃蠕動，增加刺激，排便就會順暢一些。過年大魚大肉吃多了，可能會忽略攝取蔬菜，少了纖維質，當然容易造成便秘。況且，飲食太油膩也會阻礙消化吸收，過年期間或過完年常出現很多便祕患者，已有便秘情況的人在這段期間要特別注意。腹痛 1.可能狀況：腸胃炎或食物中毒症狀：合併嘔吐或拉肚子，吃的東西不乾淨，被細菌汙染。怎麼辦：這種痛是一陣一陣的絞痛，應採用漸進式飲食。就是開始時先喝一點米湯、用2倍水稀釋的運動飲料，等腸胃稍微舒服一點時再吃吐司或稀飯。吃的食物如果不乾淨，讓細菌在胃腸內滋生，可能就會引起發炎反應；另外，如果是一起吃飯的很多人同時出現上述狀況時，就要考慮食物中毒的可能性，並趕快到醫院掛急診。 2.可能狀況：急性胰臟炎症狀：過年期間猛喝酒，或是有膽結石病史者同時吃了油脂含量高的食物。怎麼辦：痛的位置是在後背部的中央，也就是胃的正後方，有時彎腰時會比較舒緩、平躺壓到時反而更痛。成因有2種，一種是膽囊裡的結石，掉到胰管口，堵塞了胰液分泌到十二指腸，胰液本來是消化食物的，回流後胰臟被「自體消化」破壞，侵蝕周圍脂肪和器官，造成急性胰臟炎。另一種是年節的時候因為應酬多，喝酒的機會也多，亦可能造成胰臟炎。應立刻到急診室就醫。 3.可能狀況：潰瘍出血症狀：胸部下方到上腹部之間會有灼痛感或排黑便。怎麼辦：要先禁食，最好趕緊送急診室。如果胃部本來就有些微發炎現象，但患者並未察覺，仍舊三餐飲食、生活不正常、大...

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