胃痛可吃薑緩解不適

Q：我的胃不好，偶爾還會吐胃酸，又容易鬧胃痛，請問飲食上要注意什麼？

A：有著長期胃痛、吐胃酸困擾者，應先就醫檢查是否有胃部疾病，如胃潰瘍或胃食道逆流，才能及早對症下藥，避免延誤病情。

喝牛奶反而刺激
過去建議喝牛奶有助中和胃酸，或避免吃麵包等發酵品，來降低胃痛發生機率，但目前醫療證據則顯示，當這些食物進入小腸後，反而容易造成刺激回饋，讓胃痛情況加劇，因此已不建議繼續採用。
對腸胃不佳者飲食建議，是盡量挑選屬性較溫和的食物，但辣椒、堅硬的食物、麵類、豆類、洋蔥、高麗菜、蔥蒜等，還是應盡量避免，以免食用後引起胃酸過多，另臨床發現有些胃痛者，吃完薑後比較舒服，民眾也可嘗試。

諮詢：馬偕醫院台北院區營養師趙強

原文來源刊載於：蘋果日報 2009/10/22 許佳惠

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