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2009年12月23日

不忌口 不運動 痛風病患 半月增3成

天冷是吃火鍋旺季,不忌口的痛風患者紛紛發病,近兩周門診病患增3成,且多是中廣身材的青壯年男子。據衛生署昨發布國民營養調查顯示,青壯年男性痛風盛行率十年來呈現倍數增長,目前約每12名男性就有1人痛風,提醒民眾除要避免內臟等高普林食物,也要避免高油、含糖飲食,以防痛風上身。

宏恩醫院痛風治療中心主任陳峙仰昨說,最近吃火鍋人多,門診中痛風病患跟著增加約3成,多是20、30歲男性,他們腳背紅腫熱痛,無法行走。還有高中、大學男生腳踝腫痛,以為扭到,就醫抽血才發現是痛風,「患者普遍腰粗,嗜火鍋與含糖飲料,不愛運動。」

10年來男病例倍增
衛生署昨也發布最新國民營養調查,該調查是委由中央研究院進行,在2004到2008年間對6000多名成人進行問卷、體檢與飲食回顧,發現國內男性痛風盛行率,從10年前的 4.74%升至8.21%,每12名男性有1人痛風。19至45歲青壯年男性更是倍增,從3.4%升為7.2%。45歲到65歲男性從4.5%升至 8.9%。

衛生署分析發現,痛風危險飲食是內臟、碳酸飲料等,保護食物是瘦肉、黃豆、豆奶、奶、蕈類、蔬菜、咖啡等。陳峙仰說,「很多患者不敢吃黃豆、香菇,但這類食物屬中普林,適量吃無礙。且光控制普林攝取,無法降太多血中尿酸,重點在避免高熱量飲食。」
萬芳醫院營養室主任金美雲解釋,血液中尿酸濃度過高,形成尿酸鹽結晶沈澱關節,引起痛風。太油、太甜的飲食與飲酒,會阻礙尿酸排出體外,因此肥胖者易痛風。

應定期就醫驗尿酸
陳峙仰說,腹部肥胖男性(腰圍過>90公分)痛風風險是正常腰圍者的4倍,有痛風家族史、腹部肥胖者,應定期就醫驗尿酸。

痛風防治注意事項

  • 避免高熱量食物,如高油、高糖食物,烹調應選擇植物油
  • 少內臟、濃湯等高普林食物
  • 遵照醫囑、定期用藥
  • 避免肥胖,尤其是腹部肥胖
  • 多喝水、避免喝酒,不暴飲暴食,適度運動,避免勞累
  • 有痛風家族史或肥胖者,應定期檢測尿酸
  • 可冰敷紅腫疼痛部位,忌用力按摩,忌服含阿斯匹靈林成份止痛劑,以免增加血液尿酸值惡化病況
資料來源:陳峙仰醫師、衛生署

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/12/05 甯瑋瑜


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