吃多動少 血糖血脂異常 成年男性一半是胖子

胖男人越來越多！衛生署昨公佈最新國民營養調查，成年男性每2個就有1個是胖子，與10年前相比，男性健康每下愈況，不但越來越胖，多項健康指標也亮紅燈，腰圍越來越粗，血糖、血脂異常比率也大增，其中又以31到44歲的男性惡化情形最嚴重。

衛生署委託中央研究院於2005至2008年間對6189名19歲以上成人進行體檢與問卷調查。上次調查是1993至1996年。
參與研究的中山大學醫學大學公共衛生學系助理教授葉志嶸說，和10年前相較，成年男性體重過重（身體質量指數Body Mass Index，BMI大於24）與肥胖（BMI大於27）比率從33%大幅提高至51%。

代謝症候群風險增
意即每2個成年男性就有１個是胖子，女性則從32%微增至37%。未來罹患糖尿病與心血管疾病風險高的代謝症候群比率，男性從13.6%提高至25.5%，女性則從26.4%提高到31.5%。
葉志嶸說，調查發現男性血糖與三酸甘油酯增加快速，但俗稱「好的膽固醇」的高密度膽固醇持續降低，以31到44歲壯年男性整體惡化狀況最讓人憂心，三酸甘油酯異常最嚴重，近6成過重或肥胖，領先其他年齡層。

台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁說，同樣是肥胖，男性是胖在肚子上，囤積對健康危害大的內臟脂肪，女性則以胖在大腿、臀部的皮下脂肪為主，風險性相對較低；臨床觀察，肥胖及血糖、三酸甘油酯異常的男性愛吃宵夜、零食，白飯等澱粉也吃得多，卻不運動。

甜食糕點最好少吃
體重近100公斤的民眾張俊明說：「年過30後腰圍越來越大，但就是瘦不下來。」中研院生物醫學研究所研究員潘文涵建議，少吃含糖飲料與甜食、糕餅，有助避免腹部肥胖。蕭敦仁說，若要有效減重、瘦腰可每週5天每次快走半小時。

遠離肥胖與代謝症候群注意事項

• 少糕餅等精緻食物、少動物油脂，避免含糖飲料，多高纖五穀、新鮮蔬果
• 飲食多水煮、烘烤或清蒸，避免油炸或油煎
• 將體重乘以30為1日所需熱量，若想減肥，每日少攝取500大卡
• 男性腰圍不超過90公分(35.5吋)，女性不超過80公分(31.5吋)
• 常量體重，避免久坐，勿一邊上網、看電視，一邊吃東西
• 每週運動3次，每次30分鐘，心跳達每分鐘130下，如快走、游泳、騎單車
• 減肥不自行買藥服用，應就醫求助肥胖科、家醫科、中醫師等專科醫師

※資料來源：潘文涵教授、蕭敦仁醫師、《蘋果》資料室

原文來源刊載於：蘋果日報 2009/11/29 甯瑋瑜