喝綠茶搭配運動助甩肉

Q：聽說喝綠茶有助於減肥，這是真的嗎？還有哪些食物也有相同功效？

A：綠茶中的兒茶素確實有助甩去壞血脂，可降低低密度膽固醇（壞的膽固醇）與三酸甘油酯，增加好的膽固醇（高密度膽固醇）、增加胰島素靈敏度，幫助血糖調控。但喝了綠茶，只做了一半的工作，因脂肪分解後仍在體內，必須靠運動消耗熱量，才能達到甩油、減重的成效。
切勿認為單靠喝綠茶能減肥，應搭配飲食與運動。建議在吃完油膩食物後喝，且要適量，以免攝取過多咖啡因、刺激胃部。

依體質調配劑量
此外，更要提醒避免喝含糖綠茶，以免不自覺吃進過多糖份。除綠茶外，山楂也有類似效果，但建議諮詢中醫師，依據個人體質調配劑量。

※諮詢：彰化基督教醫院心血管防治中心副主任、營養師蔡玲貞、北市立聯合醫院中醫院區醫務長許中華

原文來源刊載於：蘋果日報 2009/09/22 甯瑋瑜

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