跳到主要內容

免運動輕鬆瘦 每天動1小時 月減1公斤

美國運動醫學研究報告指出,每天累積1小時活動量,不需連續1個小時,1個月約可減1公斤。雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏表示,身體消耗熱量可累積,尤其家庭主婦從起床做早餐、買菜到下午打掃家裡,每1小時約消耗300卡,持續1個月可減約1.2公斤,換言之,無論運動或活動,每天多消耗300卡也有同等效果。若想加快速度,每天飲食減少攝取500卡,1個月可再減去2公斤。

劉燦宏醫師表示,即使站著不動,身體也都在消耗熱量,所以,只要在日常生活中養成經常動一動的習慣,如爬樓梯代替搭電梯,搭公車或捷運多站少坐,若體力許可時可提早一站下車多走路等,每天很容易就可累積1小時的活動量。另外,平時也應該減少坐著不動的時間,尤其飯後和晚上看電視時,坐著一動也不動無助於熱量消耗。而健康的減重幅度為女性1個月約減4公斤;男性約減6公斤

每天30分鐘能防病
根據美國運動醫學學院今年2月最新發表的研究報告顯示,每天若活動30分鐘,就能夠維持體態,避免體重增加,同時還能夠預防慢性病的發生,若再增加累積的活動時間達到每天約1小時,就會有減重效果。此外,若能加強活動的程度,減重效果會更好。在該篇研究中所指的活動內容,包括爬樓梯、做家事,或者倒垃圾、煮飯等家務,都可以達到消耗熱量的目的。

按摩器敲打無法瘦
很多人會藉由塑身按摩器材等外力刺激,以達到減重目的,不過,劉燦宏醫師提醒,脂肪也有「不滅定律」,想要真的減重,必須是身體主動的活動,像是運動、做費力家事等,如果是推脂、按摩等這一類被動的活動,並無法使熱量消耗而達到減重的效果。而長期推按身體也只是將脂肪固定在某一部位而已,並沒有消耗掉,一旦停止按摩之後,脂肪也將回覆到原來的位置。

白天熱量消耗最大
很多人會在下班後到健身房運動,或者因怕曬黑而在晚上運動,劉燦宏醫師表示,人體的交感神經在白天較活躍,產生的熱量消耗速度比晚上快,因此,應該儘量在白天多做活動或運動,可藉由身體自然的機制,增加熱量消耗,有效幫助減重。

肌力訓練無法減重
以往曾有練肌肉如攀岩、拉單槓等運動,會降低體脂肪而有助減重的說法,但美國此次的研究報告中也提出呼籲,肌力訓練對於減重和減重後的體重維持,並沒有足夠的證據可以證實有效。

流汗多非熱量消耗
劉燦宏醫師表示,流汗的多寡和熱量的消耗沒有必然的關係,因為所處環境及動作本身的難易度都可能增加排汗量,卻不等於熱量的消耗。尤其如瑜伽等伸展運動,主要在於體態的維持,同樣1小時的活動量,散步每小時能消耗約255大卡;輕緩瑜伽約200大卡,散步所消耗的熱量還比較多,因此,應避免以流汗量來評估熱量消耗的多寡。

減重後需增活動量
有些人在體重逐漸減輕的同時,發現同樣活動量,體重下降速度卻愈來愈慢,劉燦宏醫師提醒,體重減輕後可消耗的脂肪相對減少,因此,就需要增加活動量或增加活動時間,才能夠達到跟開始減重時一樣的效果。建議可在眾多家事種類中,選擇熱量消耗較大的來做,如洗廁所、拖地等需全身運用的活動。

減重過快愈減愈胖
若減重速度太快,大腦會以為生命現象可能受到威脅,就會不斷釋放囤積熱量的訊息,來維持體內機能正常運作,所以吃進去的食物中的能量就會大量轉成脂肪囤積。因此,若減重速度太快,大腦就會不斷釋放「要囤積熱量」的訊息,就容易出現愈減愈胖的情形

每日熱量少500卡
想加快減重速度,最好再配合減少飲食攝取熱量。劉燦宏醫師說明,每天減少500卡熱量,1個月就可減少15000卡,每減少攝取7700卡熱量就可減少1公斤體重,換算後每月可減2公斤,若再加上每天活動1小時減去的1公斤,就能減3公斤。而三餐攝取熱量比例應從早餐600卡、午餐800卡、晚餐600卡,變成早餐400卡、午餐600卡、晚餐500卡,每天減少500卡熱量。振興醫院營養師鐘子雯表示,相較於早午餐,晚餐只減少100卡,是以國人可選擇的菜色而言,晚餐500卡已是最低標準。

晚上8點後勿進食
劉燦宏醫師建議,高熱量的食物儘可能在晚上8點以前進食完畢,讓食物熱量有消耗的時間,晚上以吃蔬菜等熱量低的食物為主,或不要進食較佳,尤其不要吃消夜。即使一整天攝取的熱量很少,也不要在睡前1、2個小時內大吃特吃,因人體愈接近睡眠時間,新陳代謝速度愈慢,熱量無法完全消耗,就會囤積在體內,而有發胖的可能。

飯後30分鐘再坐下
很多人在午飯後會立即回到辦公桌前辦公,或者吃完晚飯後就坐在電視機前目不轉睛地看電視,這些習慣都會使熱量囤積。飯後最好能30分鐘後再坐下,女性可避免臀部變大,男性則可減少腰圍變粗的可能

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/06/20 賴佳雯

留言

這個網誌中的熱門文章

肚子痛 自我急救法

很多人都有肚子痛的經驗,但今天是除夕,醫院門診沒開,萬一遇上肚子痛到底該怎麼辦呢?我們請北醫附醫腸胃內科醫師羅鴻源列出腹痛的可能原因,可以對照一下看看自己需不需要就醫,或有什麼方法可解決喔! 肚子不舒服可概分為腹脹和腹痛,各有不同的成因和症狀表現。大部份腹脹的情況是因為消化不良或便秘,而腹痛的情況就比較複雜了,可能是腸胃炎、食物中毒或其他消化系統疾病。 腹脹 1.可能狀況: 消化不良 症狀: 吃太多年糕或油炸物等不易消化的東西,且同時有食慾不振等。 怎麼辦: 只要吃清淡一點、少碰油膩食物、少量多餐,並且有充足睡眠,就可減輕不舒服的症狀。這不是疾病,所以不用太緊張。過年吃的食物多是不易消化的糯米、脂肪高的肉類,容易造成消化不良,原本腸胃就較弱的人要少吃。 2.可能狀況: 便秘 症狀: 太久沒排便了,而且蔬菜吃得少。 怎麼辦: 要多吃蔬菜、多喝水,可幫助腸胃蠕動,增加刺激,排便就會順暢一些。過年大魚大肉吃多了,可能會忽略攝取蔬菜,少了纖維質,當然容易造成便秘。況且,飲食太油膩也會阻礙消化吸收,過年期間或過完年常出現很多便祕患者,已有便秘情況的人在這段期間要特別注意。 腹痛 1.可能狀況: 腸胃炎或食物中毒 症狀: 合併嘔吐或拉肚子,吃的東西不乾淨,被細菌汙染。 怎麼辦 : 這種痛是一陣一陣的絞痛,應採用漸進式飲食。就是開始時先喝一點米湯、用2倍水稀釋的運動飲料,等腸胃稍微舒服一點時再吃吐司或稀飯。吃的食物如果不乾淨,讓細菌在胃腸內滋生,可能就會引起發炎反應;另外,如果是一起吃飯的很多人同時出現上述狀況時,就要考慮食物中毒的可能性,並趕快到醫院掛急診。 2.可能狀況: 急性胰臟炎 症狀: 過年期間猛喝酒,或是有膽結石病史者同時吃了油脂含量高的食物。 怎麼辦 : 痛的位置是在後背部的中央,也就是胃的正後方,有時彎腰時會比較舒緩、平躺壓到時反而更痛。成因有2種,一種是膽囊裡的結石,掉到胰管口,堵塞了胰液分泌到十二指腸,胰液本來是消化食物的,回流後胰臟被「自體消化」破壞,侵蝕周圍脂肪和器官,造成急性胰臟炎。另一種是年節的時候因為應酬多,喝酒的機會也多,亦可能造成胰臟炎。應立刻到急診室就醫。 3.可能狀況: 潰瘍出血 症狀: 胸部下方到上腹部之間會有灼痛感或排黑便。 怎麼辦 : 要先禁食,最好趕緊送急診室。如果胃部本來就有些微發炎現象,但患者並未察覺,仍舊三餐飲食、生活不正常、大...

吃燕麥 可瘦腰防代謝症

台灣代謝症候群患者近三百萬人,是高血壓、心臟病的高危險族群,國內專家昨列出防治代謝症候群的七大超級食物,包括燕麥、苦瓜等,呼籲民眾適時攝取。此外,腹部肥胖是代謝症候群重要指標,專家呼籲成年男、女腰圍,分別要控制在九十、八十公分以下,衛生署也定明年七月起,把量腰圍列為成人健檢項目之一。 超級食物 長期推動國民健康的千禧之愛健康基金會昨發表防治代謝症候群的七大超級食物,分別是全穀根莖類的燕麥、水果類的小番茄、蔬菜類的苦瓜、油脂類的橄欖油、堅果類的芝麻、乳品類的低脂優格、肉魚蛋豆類的大豆。 千禧之愛健康基金會董事長、食品營養專家孫璐西指出,超級食物是經由北、中、南共十一名專家票選而出,都具有科學根據,有助預防或改善代謝症候群。 纖腰食譜po上網 書田診所家醫科主任何一成昨表示, 代謝症候群有五項危險因子,包括腹部肥胖、血壓高、高密度膽固醇(俗稱好膽固醇)偏低、空腹血糖值偏高、三酸甘油酯低等,若有上述危險因子達到三項以上,即為代謝症候群患者 。 何一成指出,上述危險因子中,腰圍肥胖與高血壓等慢性病的關聯最明顯,因此提醒民眾控制腰圍的重要性,男性、女性腰圍,應分別控制在九十、八十公分以內。 孫璐西說,衛生署國民健康局將於明年七月將腰圍納入成人健檢項目,而勞委會最近也已同意勞工健檢增列腰圍項目,藉以提醒民眾控制腰圍。 為推廣超級食物,千禧之愛基金會已邀集台大醫院營養師、廚師設計「纖腰飲食組合」餐,食材多取自超級食物,食譜已上網 http://www.1000-love.org 。 類別 超級食物 每日建議攝取量 男性 女性 全穀根莖類(1/4碗飯) 燕麥 9份 6份 水果類(1個拳頭大) 小番茄 2份 2份 蔬菜類(約100公克) 苦瓜 5-7份 4-6份 油脂類(1茶匙) 橄欖油 3份 2份 堅果類(2匙芝麻或5粒杏仁) 芝麻 1份 1份 乳品類(低脂乳240C.C.) 低脂優格 1份 1份 肉魚蛋豆類(熟食30公克) 大豆 4-5份 3-4份 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/12/10 邱俊吉

喝無糖茶 有助降低體脂肪

Q: 我的體形偏瘦,但健檢時卻被告知體脂肪偏高、肌肉不足,該如何改善? A: 體脂肪偏高但肌肉不足者,飲食應多蛋白少油脂,建議平常油脂攝取量可減少3分之1,並增加蛋白質攝取,但每餐蛋白質份量不要超過一個手掌大 。如果同時血脂偏高,可選擇植物性烹飪油,例如橄欖油或芥花油,避免使用豬油等動物油。 烹調方式可蒸煮滷烤少油炸,蛋白質來源可選擇豆腐、雞肉、海鮮、里肌肉、後腿肉等,每餐份量加起來為一個手掌大,鮭魚、鱈魚因油脂含量高,1周吃1次即可。 每天勿超過6杯 牛奶也有豐富蛋白質,有助肌肉生長,1天可喝2杯,每杯240c.c;無糖茶飲則有助去油、降低體脂肪,每天可喝3杯,最多別超過6杯。 諮詢專家: 三軍總醫院營養師林晏如 原文來源刊載於: 蘋果日報 2009/12/09 許佳惠