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2009年9月7日

癌患術後 多吃魚肉雞蛋

Q:我是40多歲男性,3個月前因肺癌開刀,整個人瘦一大圈,請問術後飲食該注意什麼?須額外補充什麼營養素嗎?

A:術後若體重突然下降,要先瞭解原因,是單純胃口不好,還是因術後心情憂鬱等問題,可請腫瘤科醫師會診營養科或精神科。基本上只要吃得下,不必忌口。

採取少量多餐
體重減輕有可能吃的量不夠,若一次吃不下,可採取少量多餐方式,每天吃6到8餐。食物可補充肉、雞蛋、魚類等富蛋白質的食物,來幫助體力恢復與組織修補。若喝牛奶不會有脹氣的困擾,建議每天喝1到2杯牛奶或鮮奶。若營養或熱量仍攝取不足,可補充市售的高蛋白營養補充品。

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/08/27 甯瑋瑜/諮詢:和信醫院血液腫瘤科主治醫師褚乃銘、萬芳醫院營養室主任金美雲


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