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喝茶飲增免疫反失調 黃耆當歸要慎用

爆發新流感H1N1疫情以來,原本不注重養生的人,也開始想提高免疫力。台北長生中藥行老闆黃登郁表示,過去在冬天較熱賣的黃耆、當歸最近2、3個月以來,每月銷量都比去年同期增加3成,且抗病毒藥材金銀花、板藍根等同樣熱賣。不過萬芳醫院傳統醫學科主任黃中瑀說,門診中已出現過度使用黃耆、當歸等補養藥材導致火氣大、喉嚨乾痛等免疫失調患者,更有人在喝了板藍根茶飲後狂拉肚子,提醒使用任何中藥材前,先經醫師診斷。

已輕微感冒更不能吃
常用來調整免疫的藥材是黃耆、當歸,具補氣功能,但如果本身已有輕微上火情況,吃太多會虛火過旺,使體內的發炎情況更糟。黃中瑀醫師說明,很多常熬夜者以為身體變虛了,就拼命喝具調養功能的茶飲,但卻喉嚨痛、發燒、睡不好。提醒使用任何中藥材前最好先與醫師討論,經由診斷後調整用量、搭配其他藥材,才能降低錯用導致身體更不舒服的風險。

另外,最近也非常暢銷的板藍根、金銀花等抗病毒藥材,黃中瑀醫師在門診中發現,有不少人未經醫師診斷下自己買來煮成茶飲喝,結果屬性太涼使腸胃過寒,猛拉肚子下才轉而就醫,非常劃不來。

攝取新鮮蔬果已足夠
多吃新鮮蔬果,可維持免疫系統運作正常。
黃中瑀醫師認為,若要使自己的免疫系統維持平衡、發揮正常功能,多吃新鮮蔬果、補充足夠水分即可,因為水和蔬果中的微量元素、礦物質,可幫助免疫系統正常運作。要維持正常免疫,每日應吃3份蔬菜,每份100克,加上2份水果,每份約拳頭大。

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/09/20

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