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2009年7月6日

懷孕飲食習慣無需刻意改變 均衡即可

懷孕婦女飲食上應特別注意,台大醫院北護分院營養師簡妙凌表示,像是薏仁等在懷孕時則勿食用,因會造成子宮收縮而易有小產現象。

胎兒的營養來源完全是來自母體攝取的食物,經由胎盤供給給胎兒,因此孕婦攝取食物的好壞,會直接的影響到胎兒的發育狀況。有些孕婦會特別偏好某些食物,在均衡飲食的觀念下是沒有關係的,但是若喜愛的食物是有害胎兒健康,如含有咖啡因、酒精類等食物,就應儘量避免攝取。

初期懷孕的婦女,飲食狀況只要與以往相同即可,懷孕的前一至三個月為懷孕初期,此時的飲食狀況,以熱量來說時可以不用增加的,若先前飲食不正常、飲食油膩或者有不好的飲食習慣時,則可在此階段來修正。

很多孕婦都會認為在懷孕時,應該給胎兒足夠的營養才行,所以會開始大吃大喝,但是,簡營養師則表示,此時的量應控制才行,因在懷孕初期,最好能維持體重較未懷孕前多兩公斤即可,以免產後會不法恢復以往的身材。

懷孕4~9個月時,每天多攝取300大卡的熱量即可,那300大卡的熱量應如何來與飲食換算?簡營養師表示,如一杯低脂奶加上一兩的肉再加上半碗的飯即足夠。

而孕婦若有孕吐時,可攝取含有B6的食物,如深綠色蔬菜等,或者也可服用維他命。另外,在飲食上,在吃早餐時,建議先吃乾的食物,隔約一個小時後再喝流質的食物,如豆漿、牛奶等,這樣才不會造成,孕婦有想吐的感覺。

另外,孕婦可以多食用B群〈如深綠色蔬菜、肝臟類、蛋黃、魚肉〉葉酸〈如深綠色蔬菜、牛奶〉,葉酸若缺乏或不足的話,會造成胎兒神經管的缺陷。

孕婦若無對海鮮類食物有過敏情形的話,其使在飲食中加上新鮮的深海魚中對孕婦中胎兒都很好,如鮭魚、鯖魚等深海魚都是很不錯的選擇。

原文來源刊載於:台灣新生報 2008/11/08 鍾佩芳


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