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荔枝 芒果入茶 解渴利尿潤肺

利用盛夏水果來作茶飲再好不過了!除了當令水果隨手方便可得之外,還可以解決水果在期限內吃不完的困擾。荔枝入茶可益血生津還可以潤肺,芒果入茶則有益胃止嘔、更能解渴利尿的好處,在炎炎夏日喝上一杯,可達養生效果,不過提醒過敏體質,飲用時應少量攝取,才不會造成身體的不適。

荔枝飲 荔枝茶生津

荔枝紅茶
材料:荔枝5顆、紅茶1克。
製作:先沖泡紅茶,濃度依個人喜好而定。之後再放入去皮荔枝,以500c.c.水量浸泡5分鐘,荔枝肉可食用。
功效:潤肺、防氣管炎咳嗽。

荔枝綠茶
材料:荔枝5顆、綠茶粉3克、冰糖10克。
製作:荔枝去皮後放入鍋中,再加入1000c.c.的水用中火煮至水沸後熄火,待降溫至70~80℃,再以荔枝水沖泡綠茶粉,加入冰糖飲用。
功效:益血生津、理氣止痛。

荔枝芍茶
材料:荔枝5顆、白芍5克、綠茶粉3克
製作:荔枝去皮後與白芍一起放入鍋中,接著加入1000c.c.的水用中火煮至沸騰即可,再以荔枝白芍水沖泡綠茶粉飲用。
功效:養陰血、清熱、解渴。

芒果飲 芒果茶益胃

芒果綠茶
材料:芒果1顆、綠茶粉3克
製作:芒果削皮去核、切片後放入鍋中,再加入800c.c.的水以中火煮至沸騰,待降溫至70~80℃時,即可利用芒果水沖泡綠茶粉飲用。
功效:益胃止嘔、解渴利尿。

芒果薑茶
材料:芒果1顆、生薑3克、紅茶3克。
製作:芒果削皮去核切片、生薑切片後放入鍋中,加入1000c.c.的水用中火煮至沸騰,再衝泡紅茶飲用。
功效:養陰、和胃、止嘔。

芒果露
材料:芒果50克、冰糖20克。
製作:芒果削去果蒂、果核,連皮切片後放入鍋中,加入1000c.c.的水以中火煮至沸騰後,轉小火煮20分鐘,最後再加入冰糖,濾渣後飲用。
功效:益胃止嘔,解渴利尿,祛痰止咳。

芒果布丁 減少疲勞感
其實只要利用芒果原汁再加點蜂蜜來飲用,即有化痰、健脾胃的功效,如果你願意再花點時間,製作芒果布丁,還可以幫你把夏季溽暑的疲勞感降低,享受清涼養生的健康甜點!
材料:布丁1個、芒果200克
Step1:芒果削皮去核切小塊倒入果汁機內,加1/2碗碎冰打成果泥。
Step2:將布丁盛於容器內,將芒果泥倒入即成。
功效:調節生理機能、減少疲勞感。

吃荔枝芒果注意體質
荔枝特性為補血、健肺、促進血液循環、心臟衰弱者可多食。但要特別注意,體質燥熱者不可多食。而芒果特性可防暈車、暈船、嘔吐,不過體質易過敏、皮膚癢、有外傷者不宜吃太多

原文來源刊載於:蘋果日報 2009/07/25 陳宏銘

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肚子痛 自我急救法

很多人都有肚子痛的經驗,但今天是除夕,醫院門診沒開,萬一遇上肚子痛到底該怎麼辦呢?我們請北醫附醫腸胃內科醫師羅鴻源列出腹痛的可能原因,可以對照一下看看自己需不需要就醫,或有什麼方法可解決喔! 肚子不舒服可概分為腹脹和腹痛,各有不同的成因和症狀表現。大部份腹脹的情況是因為消化不良或便秘,而腹痛的情況就比較複雜了,可能是腸胃炎、食物中毒或其他消化系統疾病。 腹脹 1.可能狀況: 消化不良 症狀: 吃太多年糕或油炸物等不易消化的東西,且同時有食慾不振等。 怎麼辦: 只要吃清淡一點、少碰油膩食物、少量多餐,並且有充足睡眠,就可減輕不舒服的症狀。這不是疾病,所以不用太緊張。過年吃的食物多是不易消化的糯米、脂肪高的肉類,容易造成消化不良,原本腸胃就較弱的人要少吃。 2.可能狀況: 便秘 症狀: 太久沒排便了,而且蔬菜吃得少。 怎麼辦: 要多吃蔬菜、多喝水,可幫助腸胃蠕動,增加刺激,排便就會順暢一些。過年大魚大肉吃多了,可能會忽略攝取蔬菜,少了纖維質,當然容易造成便秘。況且,飲食太油膩也會阻礙消化吸收,過年期間或過完年常出現很多便祕患者,已有便秘情況的人在這段期間要特別注意。 腹痛 1.可能狀況: 腸胃炎或食物中毒 症狀: 合併嘔吐或拉肚子,吃的東西不乾淨,被細菌汙染。 怎麼辦 : 這種痛是一陣一陣的絞痛,應採用漸進式飲食。就是開始時先喝一點米湯、用2倍水稀釋的運動飲料,等腸胃稍微舒服一點時再吃吐司或稀飯。吃的食物如果不乾淨,讓細菌在胃腸內滋生,可能就會引起發炎反應;另外,如果是一起吃飯的很多人同時出現上述狀況時,就要考慮食物中毒的可能性,並趕快到醫院掛急診。 2.可能狀況: 急性胰臟炎 症狀: 過年期間猛喝酒,或是有膽結石病史者同時吃了油脂含量高的食物。 怎麼辦 : 痛的位置是在後背部的中央,也就是胃的正後方,有時彎腰時會比較舒緩、平躺壓到時反而更痛。成因有2種,一種是膽囊裡的結石,掉到胰管口,堵塞了胰液分泌到十二指腸,胰液本來是消化食物的,回流後胰臟被「自體消化」破壞,侵蝕周圍脂肪和器官,造成急性胰臟炎。另一種是年節的時候因為應酬多,喝酒的機會也多,亦可能造成胰臟炎。應立刻到急診室就醫。 3.可能狀況: 潰瘍出血 症狀: 胸部下方到上腹部之間會有灼痛感或排黑便。 怎麼辦 : 要先禁食,最好趕緊送急診室。如果胃部本來就有些微發炎現象,但患者並未察覺,仍舊三餐飲食、生活不正常、大...

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